W ramach rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu” dwie szkoły podstawowe z powiatu opatowskiego zostały wyposażone w sprzęt gastronomiczny. Przeprowadzono również prace remontowe kuchni oraz stołówki szkolnej.
W czasie remontu wymieniono posadzki i glazurę. Pomalowano również ściany i sufit. Szkoły podstawowe przy Specjalnych Ośrodkach Szkolno-Wychowawczych w Niemienicach i Sulejowie zostały także doposażone urządzenia do przygotowywania posiłków dla podopiecznych. Wśród nowego sprzętu znalazły się m.in. piec konwekcyjno-parowy, taborety gazowe, naświetlacz do jaj, stoły kuchenne gastronomiczne a także drobne AGD. Do stołówek szkolnych zakupiono stoliki i krzesełka dostosowane do wzrostu i wagi uczniów, co w znacznym stopniu poprawi bezpieczeństwo podczas spożywania posiłków.
Całościowy koszt obu inwestycji to ponad 200 tys. zł, z czego 20% to wkład własny Powiatu Opatowskiego, a 80% środków pochodzi z budżetu państwa.
